壶关的老闫有千余位太原朋友【消息】

老闫在店里整理农产品。

太原市迎泽区桃园四巷口有一家不起眼的门面，名为“田秾人家”。店内20多平方米，摆放着各色农副产品，除西红柿酱这一主打产品外，还有全麦面粉、玉米面等。元旦开门时间不长，店内堆积如山的商品就卖了大半。店主老闫独自镇守小店，除接待来访顾客外，还有一件重要的事，便是答复“西红柿之家”微信群中顾客的疑问。“还有西红柿酱吗？”“今天店里有没有人？几点下班？”“胡萝卜还有吗？帮我留两袋。”……老闫一一@群友，回复问题。“西红柿之家”的群主是老闫，前年创建的，500人满员后不久，老闫又接连创建了两个微信群——“田秾人家”二区和“田秾人家”三区。群友都是太原市民，人数稳定，几乎没人退群，见群里空出名额，很快就有群友再拉进新人。这1000多名群友就是老闫背后强有力的支撑，老闫的故事就是“西红柿之家”的群友告诉记者的。老闫是壶关县王章村村民，43岁，在他群里潜了一个多月后，昨日记者走进“田秾人家”。

A　流动摊位不易找寻，微信群能保证客源

老闫中等个头，黝黑发亮的皮肤透着庄稼人特有的精气神。尽管是工作日，但店内的客人络绎不绝，询价、挑选、装袋称斤、结账离开。整个过程中，除了必要的问答，老闫的话并不多。老闫的老本行是种地。西红柿是壶关特产，口感沙而甜，一直以来仅在周边市区零售，很少有外地客商采购。“货离乡贵”，老闫想把西红柿带进太原。2011年夏天，西红柿大丰收，老闫拉了一车西红柿来太原市康乐街售卖，结果并不理想。他不仅会受当地商户排挤，而且西红柿也无人赏识。因为是传统露天种植，他的西红柿有点“丑”，个头大小不一，有的带裂痕，有的有“疤”。“自己种的西红柿就是这样，下雨容易有裂痕，下冰雹容易留‘疤’，可这不要紧，只是皮上有黑点，剥了皮一点事没有，口感照样好。”老闫有些委屈，当时他廉价兜售，买3斤送2斤，四五天的时间总算把2000斤西红柿卖了。老闫想，好货不愁卖，只要大家尝过他的西红柿，一定还会再来。随后，他回乡又拉来一车。果然，在同一地点，他遇到了熟客，对方说他的西红柿味正，是儿时留恋的味道。这几句话不禁让他感到欣慰，更点燃了他的信心。西红柿的盛产期是每年7月至9月底，每年的这段时间，老闫就会和同伴一起用大货车把家乡的西红柿运到太原市，一车一车地卖，来回一趟，500多公里路，行驶近8个小时，3个月里，老闫要辗转壶关、太原十多次。想起那段日子，老闫苦笑：“没法提。”白天就是卖货，饿了就随便买点吃的填肚子，晚上则在车里过夜，人高马大的老闫蜷着身子觉得憋屈，只得在地上铺了大纸片，胡乱凑合一宿。夏天蚊子咬得厉害，他点了3个蚊香，头顶、脚底、身旁各放一个。遇到雨天，他就往银行自助厅里钻，被保安发现后，就再换一个。为了生计，再难他都咬牙坚持着。老闫的西红柿从无人问津到门庭若市，从2000斤、5000斤到10000斤，从四五天卖完，到两天售罄，承包的土地也从两亩扩张到了几十亩。越来越多的人认识了老闫的西红柿，回头客也越攒越多。可新的问题来了：老闫在太原完全是“流动作战”，开着大货车在街边或大型社区售卖，总有顾客找不到他。老闫开始印制自己的名片附赠给顾客。但小小的名片极易丢失，总有顾客与他“失联”。有了微信后，老闫时不时发朋友圈，有西红柿生长的图，有他到太原销售的预告，总有老客人跟着回复，到2016年5月，他想回馈这些老客人，决定免费送大家新下来的西红柿，“西红柿之家”应运而生，当时不到一百人，大都是热心肠的阿姨大妈。半个月后，群友人数就达到上限500人。有了这个微信群，老闫再也不怕丢失客源，他去哪儿，大伙儿就追着他去哪儿。何时来太原市，在哪儿卖，剩余多少……这些信息老闫都会在群中及时更新。

B　把“绿色蔬菜”提供给大家，是他的初衷

“着色期……尊敬的各位顾客，等等吧，今年多雨，气温比较低，熟的比往年要慢一些……”“原计划西红柿今晚到太原，由于近来昼夜温差大，西红柿肩部开裂，正在分拣中……”室内育苗、移植、定植、松土……有啥新动态，老闫都会通过视频或图片跟群友分享。“对于我种的东西，不少人有疑问。我就想通过切实的场景告诉他们，我采用的是传统的露天种植，这是老祖宗留下来的方法，生长于大山的旱地里，没有雾霾，没有工业污染，自然生长，自然成熟，而且我也不用化肥、除草药剂、催红剂等化学添加剂。我的地纯粹就是靠天吃饭，老天一变脸，就可能会影响收成和后期销售。”老闫说，把真正的“绿色蔬菜”提供给大家，这就是他的初衷，他必须踏踏实实地干，老老实实地等。对于西红柿的价格，老闫经过市场调研、估算成本后，定价为两块五一斤，不论市场上卖一块还是三块，他的价格基本不变。到了销售旺季，微信群也变得热闹起来，大伙儿都在分享采购心得和食用感受，疯狂为老闫打CALL。近两年，老闫的西红柿卖得越发火爆，老闫忙得团团转，时常是24小时不停歇地干。早上5点半就开始卖西红柿，一直能忙到夜里10点，稍作休息，又得联系货运卸货、理货。看着老闫深陷的黑眼窝，不少热心的群友主动上阵帮忙。装袋、称重、收钱，有的帮忙卖货，有的人则在微信群和朋友圈“吆喝”，还有群友给老闫送去热腾腾的水饺、面条……线上线下忙作一团。根据大家的需求，老闫主卖西红柿外，还增加了全麦面、土蜂蜜、辣椒酱。老闫是个热心肠，趁往返于老家和太原的空当，给群友带来过不少特殊的“礼物”：霜冻的茄子、茄子根、艾叶、蒲公英……它们可都是“宝”，有的可治疗产妇贫血，有的能治冻疮，有的能催奶……这些东西在农村遍地都是，可在城里压根找不到。每当有群友需要时，老闫都会帮忙找寻，他说这是举手之劳。

C　面粉滞销，大伙儿合力帮他渡过难关

2017年6月底，老闫在太原市的第一家店面终于诞生。同年7月23日，老闫的第三个微信群“田秾人家”三区（400多人）成立了，老闫的“后援团”进一步扩大。新店开张，为了回馈群友，每人两元，可拿10斤西红柿。说是两元，但不少人都觉得老闫不容易，有给5块的，有给10块的。在此之前，老闫已经免费送过一回。辛苦劳作一年的果实，就这样白拿？当时大家过意不去，纷纷提出给钱，老闫却笑着摆了摆手。实在坚持的，他便象征性地收对方两块钱，好让对方心安。“谁都不会白吃你的。”老闫说，没有这些支持他的群友，他就不会在太原立足。新店一开张，老闫在店里便囤了上千斤面粉，不料却出现滞销的情况。“难道是因为天气热，大家都不做饭？”老闫纳闷又犯愁，再卖不出去，面粉就会发霉变质。不得已，他想出了一个解决办法：把面粉蒸成馒头，卖出去。“谁会蒸馒头啊？”老闫在群里求助。没多久，他便收到不少私信，有人告他需要准备什么材料，有人教他怎么做馒头。在大家的指点下，老闫买好了蒸箱、酵母粉……第二天，几位热心的群友大姐便如约而至，帮他把上千斤面粉顺利蒸成了馒头，一天蒸两三锅，差不多有500多个馒头。一听老闫面粉滞销，群友们主动出击，前去买他的馒头，有位大姐还冒雨替老闫给顾客送馒头。就这样，不到一个星期，老闫店里滞销的面粉全部处理完毕。看着热心的大家伙儿，老闫心里有说不出的感动。“几个月前，山里突然降温，起过一次雾，所以西红柿的皮就皱了，卖相很难看，所以我就做成了西红柿酱，可以保存到过年。”老闫说，这些天是他年前最后一次“守店”，货物全部处理完后就会闭店，回老家休息，等7月份西红柿成熟后，再开门迎客。

○记者手记

这些年，他最开心的是陌生人的支持

老闫人实诚，有人整筐买西红柿，他发信息说，如发现筐底有畸形的、烂的西红柿，在退还筐子时，可一并退回；有人买西红柿做酱，他告诉对方，过些时日再买，那会儿味更好，价钱也更划算；店内新增面粉，他说“大家期望不要太高，只是自己加工的，不含任何添加剂而已，但没人家的筋道，”遇到条件不好的老顾客，他会打“狠折”，价钱低得像白拿……老闫感召力强，他只有小学文化，拼音字母都认不全，但他的群友形形色色，公务员、教师、退休干部、在职军人、私人老板……上至七八十岁的老人，下至90后青年，他们都是老闫的“忠粉”。“西红柿之家”“田秾人家”都是群友给取的，“秾”音同“农”，寓意“丰硕”；店里产品的宣传文字也是群友起草好发给他的；老闫要卖辣椒酱，一位老大姐特意从山东为他寻来了制作秘方；有位80岁的老先生，坐一个多小时公交车来找老闫买西红柿，一听到有人质疑老闫的西红柿，他就会站起身来为其“正名”；还常常有群友给他送饭，包子、炖羊肉、炸酱面、挂面、咸菜……老闫有一个笔记本，上面记录了很多微信好友的名字，他说这些都是曾在朋友圈主动帮他“吆喝”的群友，他一一抄录下来，就是为了记住这份恩情。老闫说，做生意多年，最开心的不是赚了多少钱，而是赚了很多陌生人的支持和关注，这种信任是金钱买不到的，生意无论大小都要以质量求生存，“田秾人家”不只追求绿色天然，更追求一份责任和担当，这是他最大的动力。

本报记者　冯华

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