几道美味可口的家常菜,好吃翻倍营养加分
发布时间:2022-07-06 10:11:56
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来源:邦定机厂家
几道美味可口的家常菜,好吃翻倍营养加分素炒西蓝花做法1.西蓝花切小块,用清水冲洗表面,再撒入适量的盐浸泡十分钟2.捞出备用再撒入适量盐备用,锅中加入清水烧开3.待水开,倒入西蓝花,可再撒一点盐,焯一分钟4.焯好后捞出5.蒜切粒6.锅中加入少量油,放入蒜粒爆香7.倒入西蓝花翻炒一分钟即可出锅辣子鸡食材:鸡肉我用了一只鸡全腿的量;土豆2个,目测直径4cm;干辣椒很多,用了有约15个吧;花椒一大把;姜1块,拇指大小;糖5粒单晶冰糖,可用白糖1勺替代;孜然可选;盐1勺1小勺,1勺腌制鸡肉,1小勺炒时放;料酒2勺做法1、干辣椒剪小段,姜切薄片,蒜切碎粒,鸡肉洗净沥干斩小块,入一半姜片、料酒、盐适量腌制待用。土豆洗净去皮切5mm左右方丁2、锅入底油(20ml)大火烧温入剩余姜、一半蒜碎爆香,入鸡肉翻炒均匀转中小火入花椒慢炒至鸡肉水干油亮,入糖转大火炒至鸡肉上色3、入土豆、盐翻炒均匀,转中火继续翻炒至土豆熟,入干辣椒转大火炒匀,入孜然略炒关火装盘搞定金针菇炖大虾做法:1、香葱烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾。2、然后加适量的料酒,翻炒翻炒。3、接着要放入已清洗好的金针菇翻炒翻炒。4、最后加适量的生抽、白糖、盐,调味炒匀。然后搁入香葱即可出锅。
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