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糖友的美味食疗方【消息】

发布时间:2020-09-16 19:31:14 阅读: 来源:邦定机厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

【黄豆排骨汤】

原料:黄豆100g、猪排骨150g。

制法:黄豆用清水泡软,排骨洗净剁块,一起入沙锅加水,文火煮至黄豆烂熟,调味即可。

功效:健脾补虚,润燥消水。

适应症:糖尿病、老年骨质疏松、贫血。

【南瓜绿豆汤】

原料:南瓜450g、绿豆200g。

制法:南瓜洗净,去瓤、籽,切块,绿豆洗净,一同入沙锅,加水文火煮至绿豆烂熟后调味即可。

功效:补中益气,清热止渴。

适应症:糖尿病。

【山药炖兔肉】

原料:兔1只、山药100g。

制法:兔去毛、爪、内脏,洗净切块,与山药同煮即可。

功效:益气养阴止渴。

适应症:糖尿病口渴、乏力、消瘦者。

【白鸽煮银耳】

原料:白鸽一只、银耳30g。

制法:白鸽宰杀去毛和内脏,放入沙锅煮熟后放银耳,调味后稍煮即可。

功效:滋阴润燥。

适应症:糖尿病口渴多饮者。

【山药扁豆粥】

原料:鲜山药、粳米各30g、白扁豆15g。

制法:鲜山药去皮切片,先煮粳米、扁豆,后放山药,粥成即可。

功效:益气养阴,健脾化湿。

适应症:糖尿病属脾气虚者。

【豌豆粥】

原料:豌豆60g、粳米50g。

制法:豌豆、粳米洗净、入锅加清水,大火烧沸后改为文火熬粥即可。

功效:和中下气,生津止渴。

适应症:糖尿病上、中消症。

【胡萝卜小米粥】

原料:胡萝卜、小米各50g。

制法:胡萝卜洗净切丝,与小米同煮为粥。

功效:补益脾胃明目。适应症:糖尿病并发神经萎缩属脾胃弱者。

【猪肚羹】

原料:猪肚一具、豆豉、葱白各适量。

制法:猪肚洗净,入水锅煮至将熟,再加入葱白、豆豉、盐调味,捞出猪肚切片即可。

功效:补脾益气。

适应症:糖尿病消渴者。

【梨丝拌萝卜】

原料:白萝卜250g、梨100g。

制法:萝卜切丝,沸水焯2分钟后捞出,梨切丝后与萝卜丝拌匀,再加调料稍拌即可。

功效:生津润燥止咳。

适应症:糖尿病并发肺炎属阴虚肺燥者。

【鸡丝冬瓜汤】

原料:鸡脯肉100g、冬瓜片200g。

制法:鸡肉切成细丝后入水锅,以文火炖至八成熟,氽入冬瓜片,调味,冬瓜熟透即可。

功效:健脾利水。

适应症:糖尿病属脾气虚弱者。

(实习编辑:谢运胜)

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